生產植物蛋白質的初創公司正佔領中國市場

中美貿易戰以及豬流感蔓延正給中國農民造成損失，像Impossible Foods, JUST 和Beyond Meat這樣的公司正試著以自己的產品吸引亞洲買家的注意力，買家認為他們的產品比普通的肉更可靠，也更環保。
該頻道發佈了Markets and Markets公司的市場研究結果。據此，去年世界肉類替代品市場的份額估計為46億美元，按照推測，這個數字在2023年會達到64億美元。亞洲在這方面是發展最快的地區。
另據悉，今年，生產植物蛋白的公司首次開始積極向中國大陸市場進軍。他們受到了包括香港商人李嘉誠、慈善家比爾•蓋茨、演員萊昂納多•迪卡普里奧在內的世界許多億萬富翁的支持。