三全水餃被查出非洲豬瘟病毒:還能不能好好吃豬肉?

CC BY 2.0 / Stewart Butterfield / Dumplings 三全水餃被查出非洲豬瘟病毒:還能不能好好吃豬肉?
三全水餃被查出非洲豬瘟病毒:還能不能好好吃豬肉? - 俄羅斯衛星通訊社
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據澎湃網消息,湖南省湘西自治州重大動物疫病防制指揮部辦公室2月15日向媒體證實,三全食品一生產批次的灌湯水餃被抽查出非洲豬瘟病毒。

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對此三全食品股份有限公司17日回應說,相關疑似批次產品已從各銷售渠道全部封存。當地官方也成立聯合調查組分赴湖南、甘肅兩地展開核查。17日下午,三全公司媒介公關部向中新社記者回應說,公司不會推卸責任。

18日三全食品發佈公告稱,公司已第一時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存。對於多家企業捲入豬瘟病毒的事實,中國農業大學副教授朱毅非常氣憤地說:"多家速凍食品企業捲入非洲豬瘟病毒背後,很大原因是速凍食品行業的進貨查驗制度形同虛設!

針對消費者對非洲豬瘟病毒的擔憂,北京食品科學研究院院長、中國肉類食品綜合研究中心主任王守偉說: "非洲豬瘟不是人畜共患病,不會傳染人。同時,高溫可殺滅非洲豬瘟病毒,60℃持續加熱20分鐘即可滅活。"中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續也表示,非洲豬瘟不是人畜共患病,不會感染人,同時它也不會感染除了豬之外的其他動物,不影響食品安全。

 

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