一道新菜——“油炸空氣”。
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盤裝“油炸空氣”
盤裝“油炸空氣”
俄羅斯衛星通訊社
米其林主廚尼古拉·迪納托在意大利Feva餐廳推出一道新菜——“油炸空氣”，用的食材為所謂的木薯團，先將它們炸一下，然後烘乾，並加入臭氧。 2018年11月14日, 俄羅斯衛星通訊社
2018-11-14T21:18+0800
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2021-12-21T16:25+0800
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盤裝“油炸空氣”
2018年11月14日, 21:18 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
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米其林主廚尼古拉·迪納托在意大利Feva餐廳推出一道新菜——“油炸空氣”，用的食材為所謂的木薯團，先將它們炸一下，然後烘乾，並加入臭氧。
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