《自然·植物》雜誌發佈研究結果稱，問題集中於歐洲喝啤酒多的國家和俄羅斯。科學家稱，全球變暖將導致大麥產量急遽減少，之後全球啤酒生產將減少16%（290億升），啤酒價格將翻一番。
專家研究了天氣情況對全球34個地區大麥成熟的影響，確定了不同情況下大麥減供對啤酒生產和啤酒價格的影響。
科學家稱，如果人類不與全球變暖做鬥爭，大麥的總產量將下滑16%，歐洲和加拿大南部將受最嚴重影響，而在美國北部、西伯利亞南部、烏拉爾和伏爾加河沿岸地區，大麥產量將增加50%。如果《巴黎協議》得到遵守，大麥產量也會減少，但一共只會減少5%。
專家指出，大麥產量減少，釀啤酒的原料就將減少，因為大部分大麥將用於牲畜飼料。與此同時，全球啤酒價格將平均增加一倍，愛爾蘭啤酒價格將增加5.5倍。
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