科學家發現可延緩衰老的物質

年輕時免疫系統可以順利把這些細胞清除，但是隨著年齡的增加免疫系統的清除作用下降，這就導致受損細胞在體內不斷積累以及人體組織惡化。

對衰老的老鼠進行實驗的研究者們發現，植物素使老鼠體內受損細胞的水平降低，同時也使其健康狀況得到改善，生命得以延長。

專家們總結說，研究結果證明，植物素可以延長生命的健康週期，當人年輕狀態良好時可以，年老時依舊可以。

此前美國科學家小組發現，每餐間隔時間長會有助於改善生命健康指數，延長壽命。