人均消費:РР
菜品種類:俄羅斯菜
電話:+7(4012)67-44-41
營業時間:週一至周日09:00-00:00
地址:加里寧格勒,柴可夫斯基大街43號
柴可夫斯基酒店和柴可夫斯基精品酒店都位於柴可夫斯基大街,酒店的裝潢、客房、鋼琴、椅子、桌子、夏日涼台的設計都與偉大的俄羅斯作曲家柴可夫斯基有關,甚至酒店菜單的樣式也是根據柴可夫斯基芭蕾舞劇的風格所做成的。
"柴可夫斯基酒店"是一個家族企業,家族中的每個人都有自己投資和主管的項目。奧麗加·阿格耶娃負責餐廳。餐廳中的每道菜都是她自己研發的,而且親自嚴把質量關。
"柴可夫斯基酒店"的菜單主要以俄羅斯菜為主,例如家常狗魚餃子。客人們特別喜歡牛肉羅宋湯 — 呈湯的木餐板上還搭配有肥豬肉、洋蔥、土司麵包和小撮食鹽。配土豆泥和洋蔥的焦糖味牛肝也很受歡迎。此外,客人還可以享用自制氣泡檸檬水。波羅的海黍鯡也是客人必點菜之一。
這裡還有球迷最愛的漢堡,均為俄式風格,例如,"特製漢堡"。漢堡里不是常見的牛肉餅 — 而是切碎的牛肉渣,自制薯片代替了普通的炸薯條。