“沃羅涅日”餐廳 (ВОРОНЕЖ)

人均消費：PPP
菜品種類：美國菜/墨西哥菜，意大利菜/歐洲菜
電話：+7（495）695-06-41，+7（495）695-06-43
營業時間：週一至周日08：00-00：00
地址：莫斯科市Prechistenka街4號

"Prechistenka街上的肉食大廈"，餐廳老闆如此形容自己的餐廳，這並不是吹噓。"沃羅涅日"餐廳佔據了古建築的四層樓，每層都是不同的風格。菜單的核心是精品阿伯丁 — 安格斯品種大理石牛肉，這是由沃羅涅日地區一家環保農場的餐廳專家餵養和挑選的。

一層被稱為"小吃層"或"優質快餐層"。在這裡，每個人都可以快速地點上一份由大理石牛肉做成的漢堡、三明治或意大利面，也可以點上一道魚類菜餚和甜點，而且價格相對便宜。三明治只需看一眼就足以激發食慾：選用牛腩，切成薄片，在特殊的鹽水中醃制八天，然後在櫻桃片上放置十二個小時，最後配上蜂蜜芥末味的黑麥麵包和淡鹽黃瓜。

一層有家商店，顧客可以在這裡購買生牛里脊肉、牛排、自制香腸、燒烤和雞肉，拿回家自己做。

二層、三層和四層則是"沃羅涅日"餐廳。菜品主要以牛排為主，大約有30種牛。最受歡迎的是肋眼牛排，最多汁，最厚，最飽滿。

在菜單中，您還可以找到傳統的俄羅斯菜餚，例如羅宋湯或奧利維爾沙拉。但特別推薦私酒魚湯，選用四種北方魚（鮭魚，鱈魚，鱘魚和墨西克魚）、芹菜根、洋蔥、胡蘿蔔和土豆，當然還有一杯私酒。