香港開始出售世界上最昂貴的咖啡,每杯價值350元

© AFP 2023 / ISAAC LAWRENCE香港開始出售世界上最昂貴的咖啡,每杯價值350元
香港開始出售世界上最昂貴的咖啡,每杯價值350元 - 俄羅斯衛星通訊社
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據《南華早報》消息,在香港將開始出售世界上最昂貴的咖啡 -巴拿馬 瑰夏(Panama Geisha)咖啡,其價格為每杯400港幣(約為350元人民幣)。這種為美食家們準備的飲料將從2018年3月起在香港的“Coffee Academïcs”咖啡連鎖餐廳開始出售。 為甚麼一杯咖啡能夠賣到如此高昂的價格?

第一,這種咖啡是在巴拿馬西部的Baru火山坡上的一個小種植園精心栽培生長出來的,那裡的咖啡樹是於1930年從埃塞俄比亞移植過來的。
其次,這家咖啡向食客們推出固定的某一天可以品嘗五杯咖啡的服務,除了咖啡,人們還能夠同時享用到甜點,獲得照片並同時得到一張證書。對那些咖啡研究專家們則推出了特別的服務 – 他們可以用500港幣買到15克的咖啡豆,並自行烹煮。此外,“Coffee Academïcs”咖啡連鎖餐廳還邀請到訪的食客們參加咖啡培訓班,以便他們能夠更瞭解那些稀有品種的咖啡,同時購買禮盒裝的咖啡 – 每個禮盒價值2500元港幣。
2017年7月,名為“2017 Best of Panama”的咖啡拍賣活動給出了咖啡豆的最高價格,創下了世界紀錄。來自巴拿馬翡翠莊園(La Esmeralda)的屬小果咖啡(阿拉伯咖啡、阿拉比卡咖啡)類的巴拿馬瑰夏(Panama Geisha)咖啡以每磅601美元的價格賣出,成為本次拍賣中價格最高的咖啡,並贏得了該比賽。在奪得了獎項的這種咖啡的購買者中,大多數人來自中國大陸、中國香港、泰國、印度尼西亞和韓國。

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