芬蘭學者開始用空氣製作蛋白食品

芬蘭拉彭蘭塔理工大學學者Juha-Pekka Pitkanen說，從實踐角度講，生產這種蛋白食品的所有材料空氣中都有，我們技術基地的設備將來可以安裝到沙漠或者居民受到飢餓威脅的世界各個角落。此外，這種設備還可以安裝在家裡，以備必要時使用。

近年來，科學家們正在積極試圖找到一種將空氣中的二氧化碳轉變成生物燃料等有用的物質的辦法。例如，去年7月，美國芝加哥物理學家們研制出一種太陽能蓄電池，可直接利用光能分解二氧化碳，生產一氧化碳和氫氣。