他創造了一組獨一無二的袋子,這些袋子是用來在特殊設備中進行烹飪的,。這種名為“Sous La Vie”的正空袋子是由一種不透水的紙張製成的,這種紙張能夠阻止肥皂進入食物。發明這種不同尋常包裝的靈感是一種傳統的“真空烹飪法”。這種袋子的發明可以使烹飪任何食物都變得簡單,只需要將這種真空低溫烹飪法(sous-vide)的袋子和所有內衣一起丟入洗衣機中即可。
伊夫塔奇·加吉特解釋道:“比起在58度的條件下使用真空低溫烹飪法(sous-vide)烹飪肉類,更簡單的方法選擇用洗衣機來完成這一任務,只需要選擇洗衣機上“復合材料洗滌”一欄,選擇更為長時間的洗滌項目,即可完成這一任務。如果需要烹飪蔬菜,那麼則需要選擇“棉質衣物”這一選項。”
這一袋子的商標“Sous La Vie”上附有“烹飪專用”的使用說明,這些說明和那些洗滌衣物的標籤看起來一模一樣。
© 照片 : dezeen.comSous La Vie
Sous La Vie
© 照片 : dezeen.com