媒體： 攝入維生素B族能減少霧霾危害

據香港《南華早報》14日報道，這項由美國哥倫比亞大學梅爾曼公共衛生學院的鐘嘉博士負責的研究發現，補充維生素B6、維生素B12與葉酸的混合物，能增強基因組的自我防禦機制，從而幫助健康成人對抗短時間的空氣嚴重污染。據悉，這種手段對從低空氣污染地區到高空氣污染地區旅行的人尤為有效。

鐘嘉對新華社說，針對DNA甲基化的維生素B個體干預，有可能與加強大氣污染防治相結合，作為保護人群健康少受PM2.5傷害的一種補充手段。但她也強調，這是一個樣本量受限且有設計局限性的試驗，還需要開展更多的流行病學研究，在維生素Ｂ有效性、安全性、劑量效應曲線以及是否適用於長期在霧霾環境下的人群等方面還需深入研究。

報道稱，鐘嘉的試驗共有10名年齡19歲至49歲的志願者參與。鐘嘉說：“現在我們還不能提出補充維生素的建議，事實上我們之前在（美國）新英格蘭地區的研究中發現，攝入足夠來源於食物的維生素B也展現出防護與霧霾相關的心血管損傷的效應。我們現在的建議是應維持一個健康平衡有足夠維生素B來源的飲食。”

新華社14日稱，近日在美國馬薩諸塞綜合醫院康景軒教授領導的另一項實驗中，發現魚油富含的歐米茄－３脂肪酸可以有效預防和治療由空氣污染引起的炎症和氧化應激反應，使傷害程度減少30%至50%。

報道稱，該研究通過跟蹤試驗鼠得出以上結論，併發現PM2.5可以穿透肺部屏障並轉移到其他器官中，進而可能誘發全身性疾病。

康景軒說：“我可以預見，（發生在實驗鼠身上）同樣的（傷害）也會發生在人類身上，但很多炎症都是歐米茄-3脂肪酸能夠幫助治療的。我十分推薦通過補充歐米茄-3脂肪酸來應對空氣污染造成的健康問題。”

康景軒等人發表在《生物化學與生物物理學學報》上的研究指出，按照給小鼠的等效劑量，人類應每天攝入2至4克歐米茄-3脂肪酸。魚、葉類蔬菜、核桃和亞麻籽等食物都富含歐米茄-3脂肪酸。