俄羅斯質量監督體系對37個外國及俄國產牛奶巧克力品牌展開了調查。根據40余項質量和安全指標進行研究,包括含有可可脂的等同物和乳脂含量,21個品牌符合聲明的質量要求。
該研究打破了進口巧克力優於國產巧克力的神話。同時,俄羅斯質量監督體系提議,對獲取俄羅斯質量標誌的產品應更加嚴格要求。研究表明,“因為俄羅斯國產巧克力目前在亞洲市場的需求很大,俄羅斯質量標誌的獲取將開啓國內生產商增加出口的機會。”
俄羅斯農業部長亞歷山大∙特卡喬夫在評論俄羅斯質量體系的研究結果時指出,俄羅斯的巧克力在國外有很大需求,超過60個國家購買俄羅斯的巧克力。僅2016年,約出口16萬噸巧克力,很少購買進口巧克力。