全俄漁業企業協會主席茲韋列夫在接受俄羅斯衛星通訊社採訪時談到了2016年漁業生產的其他一些成績。他說:“在各方面都取得了好的成果:捕魚量、產品結構、出口和供應國內市場的比例。例如,水生生物資源捕獲量為480萬噸,是15年來的最高指標。其中,俄羅斯的主要魚類產品明太魚有165萬噸。與2015年相比,冷凍魚肉片產量翻了一番。這是向前邁出的很大一步,因為捕到後馬上在船上清洗和冷凍的魚要比上岸後冷凍的貴得多。去年水產養殖增加了近40%。該領域的快速發展尤其令人高興,因為養殖產品能更快地到達客戶那裡。”
© Sputnik / Alexandr Piragis堪察加螃蟹
堪察加螃蟹
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漁業投資魅力的增長也是去年出現的一個好的勢頭。例如,堪察加邊疆區,作為俄羅斯水生生物資源捕獲量最大的地區,2016年吸引的投資規模幾乎是前一年的五倍。私人投資15.8億盧布用來更新漁船、建設和改造岸上企業。而這都是整個俄羅斯面臨的亟待解決的問題。
除了生產設施落後,漁業企業還面臨著同樣一個尖銳問題——改善俄羅斯魚類出口貿易結構。目前出口的90%都是各類冷凍魚,獲得主要利潤的不是俄羅斯生產商,而是外國魚類加工商。例如,中國從在遠東捕撈的明太魚,日本從海膽中都可獲得附加值。
© Sputnik / Sergey Krivosheyev在千島群島地區採海膽,薩哈林州
在千島群島地區採海膽,薩哈林州
© Sputnik / Sergey Krivosheyev
甚至在捕撈海膽的薩哈林和千島群島,也很少有人品嘗過它的魚子。這種美味產品直接出口日本,一公斤才1.8美元,而在日本一公斤能賣到4.5-5美元。為了改變目前這種狀況,薩哈林政府決定讓海膽銷售點盡可能接近捕撈地點。去年秋天啓動了電子貿易平台,捕撈海膽的所有當地大型企業都已開始利用該平台。目前試驗中的平台拍賣量只佔總捕獲量的10%。薩哈林漁業部門計劃到2017年年底徹底杜絕以前那種不利於本地出口俄羅斯海產品的渠道。