垃圾食品或致失明

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垃圾食品 - 俄羅斯衛星通訊社
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《西澳大利亞報》以14歲飲食嚴重失衡的青少年Cian Moore為例報道稱,愛吃垃圾食品或完全只吃垃圾食品的節食不僅有可能致使體重增加,還有可能導致失明。

Cian Moore只吃雞肉、土豆、餅乾和可樂,一段時間以後,他出現眼乾現象,視力明顯下降。許多眼科醫生看過後認為,這一現象與嚴重缺乏維生素A有關,而導致該現象出現的原因就是飲食不當。由於缺乏維生素A,眼部細胞停止正常生長併發生結構改變。

Cian Moore遵醫囑服用了維生素片,並均衡膳食,多吃蔬菜。之後,他的右眼視力幾乎完全恢復,但左眼已受到不可逆傷害。

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