中國於2013年首次公佈有機農產品市場的數據。據國際有機農業運動聯盟(IFOAM)的數據,2013年中國有機農產品市場總額為25.8億美元,是世界第四大有機食品市場,前三名分別為美國(258億美元)、德國(81.7億美元)、法國(47.3億美元)。
根據有機貿易協會的預測,中國有機農產品將佔該國食品消費總量的2%。
協會數據顯示,中國最暢銷的生態食品前五名分別是鮮奶(37%)、植物油(35%)、豬肉(33%)、牛肉(26%)、雞肉(26%)。
根據調查,中國有機食品的主要供貨國家依然是美國、澳大利亞與歐盟。
Agro.info網站援引俄羅斯有機農業聯盟消息稱,中國與俄羅斯將在2020年前共佔世界有機食品市場的25%。