中國非常重視環境問題

雲南生態農業研究所所長那中元接受俄羅斯衛星網採訪時向我們介紹了國家為解決環境問題而採取的相關措施。

您認為重金屬污染問題在中國有多嚴重？ 

重金屬污染分不同的產生原因，最普遍的產生原因還是農藥大量的使用和化肥過量的使用。此外，還有工業污染，例如開礦、洗礦等。污染特別嚴重的當然是礦山，這跟礦有關，跟生產企業有關。但污染面最大的是農業。重金屬污染在中國普遍是十分嚴重的。比如說湖南，長期種植高產雜交稻，從而大量使用農藥，現在每一次檢測都嚴重超標。總之，農藥使用越多的地方重金屬污染越嚴重。

地方政府可以採取哪些措施防治重金屬污染？

防治其實是兩個層次：一個是“防”，一個是“治”。大家都習慣把它連在一起講，而實際上是不一樣的。“防”就是說不要讓新的重金屬通過植物再進入到土壤。“治”就是用最小的成本在最大程度上把現有的已經到土壤裡面的重金屬剝離，使其不再轉移到植物當中，造成超標和食物的不安全性。這是兩個層次、兩個方面。把“防”和“治”放到一起來看是絕對錯誤的。

預防就是大量減少化學農藥，能不用化學農藥盡量不用。但如果沒有替代技術，不用化學農藥就意味著大量減產，這在中國的糧食安全和農作物安全方面講是不允許的。首先，找到可以替代化學農藥的技術，達到基本上不用化學農藥，減少對土壤、對食品新污染的增加。所謂的“治”是　土壤里本身含有重金屬，使其不通過根系轉移到植株，附著到植物當中，那麼就不造成危害。所有重金屬在自然界裡面本身就是存在的。它不深入到植物裡面就沒有危害。大部分重金屬在工業領域都是有用的東西。如何把重金屬使用在有用的地方，不要用在無用、有危害的地方就可以。為甚麼好多地方土壤中出現重金屬含量，但不嚴重超標，為甚麼依舊會觸及到，比如說，水稻。因為水是溶質，可以把許多重金屬激活，通過根系進入植株，附著在我們吃的食物里。同樣的重金屬含量，如果是旱地種植，在食品檢測時就不會超標。重點治理的是重金屬可以通過栽培的植物觸及到食物當中的這一部分。重金屬即便存在，若不觸及食物，就不會有副作用。治理的根本理念不是含有重金屬就得治，而是通過植物轉移到食品里造成不安全因素時就必須要治理。

治理重金屬污染的技術措施有３個層次。第一，就是把它從土壤中剝離，移到工業需要的方面再利用。這是最高級層次，技術上達到一定高度才能做到，不然成本太高划不來。第二，就是採用固化的做法。但這是短期有效、長期不可靠的東西。此乃權益之計，在沒有辦法的情況下才使用。第三，物理和化學方法相結合來使其鈍化，減少植物對其吸收，減少其在植物里的附著。

管理層面並不重要，主要是“防”。從“治”的角度講，技術措施的第二、第三層次也就是“管”和“治”結合的層次。短時間有效，長時間肯定無效。這些東西已經有過經驗教訓了。此前國家因為某些原因沒有進行農業污染源頭治理。這麼多年過去了，已變成“防”為輔，“治”為主了，已到不可不治的層次了，已錯過了最佳時機。現在實際上算是亡羊補牢。如果還是堅持錯誤的理念、使用錯誤的方法，食品安全就沒有救了。