專家：全球每年浪費4000億美元的糧食

報告稱，每年僅美國就有大約6000萬噸糧食變成食物垃圾，價值約1620億美元。與此同時，320億噸被扔在市政垃圾填埋場，地方政府每年處理垃圾還需要花費15億美元。 在焚燒垃圾過程中產生甲烷，這種氣體會產生溫室效應。全世界為此每年都要排出33億噸甲烷或溫室氣體排放總量的7％。

廢物與資源行動計劃組織，全球生產的三分之一的食物不被食用，而是被送到填埋場。被食品零售商和消費者扔掉的食品可以養活全世界8.7億所有的飢餓人口。聯合國糧農組織（FAO）稱。

這個問題逐年變得嚴重。如果不採取有效的措施，隨著人口的增長，全球食物垃圾的總值將每年可能超過 6000億美元。