真的是"不比不知道,一比嚇一跳"。去年年底前,阿穆爾州出口的食品數量還極為有限。中國商人僅購買黃豆,而且數量不大。但現在,不僅黑河和遜克縣都對俄產品感興趣,甚至,俄羅斯食品還出口到臨近省份和北京。再有,遠東地區其它主體,比如濱海邊疆區、哈巴邊疆區和猶太人自治區的出口數量也明顯增加。
中國人對俄羅斯食品的質量和天然性評價很高。俄羅斯工業企業家聯盟董事會成員伊萬·奧博林採夫這樣認為。
他說:"最近幾年,中國人富裕程度逐漸提高。相應地,食品也變得更加多樣,而且質量也好。現在,中國人對健康特別關注,喜歡購買生態類食品。另外,國人的口味也在發生變化。20年前,商店裡幾乎看不到奶製品,但現在品類已經相當齊全。中國公民收入增加,可以購買一些更為昂貴的食品,比如高質量的巧克力或者名酒。鑒於此,中方對俄產食品需求大增,儘管相比之下價格要高些,但質量卻更好。"
俄產冰激凌就是一個明顯的例子。儘管中國也有自產冰激凌,但他們更像是一種冷凍的甜點,口味不柔和。因此,俄羅斯冰激凌總是被一掃而空。去年,西伯利亞冰激凌廠家向中國出口了幾批。2015年,這些廠家還將增加供應量。