中國大學生在符拉迪沃斯托克學做紅菜湯

俄新網符拉迪沃斯托克5月31日電 俄羅斯太平洋國立經濟大學按照與中國哈爾濱商業大學達成的合作協議，為該校大學生提供了實習場所。據5月31日出版的《符拉迪沃斯托克報》報道，來自中國的大學生們成為首批在太平洋國立經濟大學進行食品製作技術實習的外國學生。

實習過程中，哈爾濱商業大學烹調專業（太平洋國立經濟大學的相關專業是食品工藝）、賓館管理、旅遊專業的學生們在太平洋國立經濟大學的食品加工實驗室里分享了製作俄式菜餚的秘訣。

俄方向中國大學生們展示了最簡單的俄式菜—紅菜湯、肉凍、拌涼菜的製作全過程。學生們在這裡學習了50種俄式菜的製作方法，包括俄式甜點、帶餡菜餚、發酵麵包類食品。

按照兩校的合作協議，俄羅斯太平洋國立經濟大學的學生們將於今年九月赴中國進行類似的實習。