斯塔羅杜波娃稱，“安全快餐”是指均衡飲食。即使在快餐店裡，也總能找到那些含糖、鹽、反式脂肪酸的食物的健康替代品，例如不加調料的新鮮蔬菜沙拉、帶新鮮漿果的天然酸奶、用烤魚和烤蔬菜及全麥麵包製作的三明治等等。自己準備餐食最好。
斯塔羅杜波娃指出，快餐連鎖店的經典快餐都是脂肪含量很高、油炸、高糖高鹽的食物，雖然沒有特定的食用量標準，但還是應盡量少吃。
營養師指出該如何選擇健康的快餐
2021年4月1日, 14:22 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
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莫斯科衛生保健署首席營養師安東尼娜•斯塔羅杜波娃在接受俄羅斯衛星通訊社採訪時稱，不加調料的新鮮蔬菜沙拉、帶新鮮漿果的天然酸奶、用烤魚和烤蔬菜及全麥麵包製作的三明治等，都可以成為經典快餐的替代品，而且對身體有益。
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