通報指出，這種以石蕊為基礎研發出的填料在高溫處理測試後性質沒有改變，含有大量有益物質，能夠防止麵包變質，有效延長了保存期限。由於添加了石蕊，麵包能夠保存多達10天，不會發霉變質。
此外，這種麵包還具有一系列療效。建議具有如下疾病的患者食用石蕊：呼吸道疾病、皮膚病、胃腸道疾病、甲狀腺疾病和免疫力低下。
麵包將於4月開始生產。
俄羅斯將生產含石蕊成分的食療麵包
2020年3月23日, 17:08 (更新: 2022年2月8日, 14:26)
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俄羅斯衛星通訊社莫斯科3月23日電 俄羅斯薩哈共和國（雅庫特）農業部新聞處通報稱，國家科學院西伯利亞分院冰岩帶生物學問題研究所學者聯手雅庫特麵包工廠研發出了添加石蕊成分的麵包配方，能夠保存一周以上不變質，此外還具有一系列療效。
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