暴食堅果有何危險？

"一次吃一公斤或超過一公斤的堅果可能會導致腸梗阻，危及生命安全。嚼過的堅果進入腸道後會形成單一的粘性物質，可能會造成如此嚴重的情況。"俄羅斯聯邦營養、生物技術和食品安全研究中心代表葉卡捷琳娜·布爾利亞耶娃對俄羅斯衛星通訊社表示。
還有專家強調，胰腺炎患者不能吃堅果，因為堅果會導致病情更加嚴重，特別是在疾病復發的情況下。
然而，適量吃堅果是非常有益的：堅果含有幾乎所有的維生素B、維生素E、K、β-胡蘿蔔素，開心果也含有維生素A。