報道稱,出現這一情況的背景是,日本的小麥產量與獲得豐收的前一財年相比有所減少,另外,國產比率較高的大米的消費也有所減少。
分種類來看,各種糧食的自給率分別為,大米98%、蔬菜76%、食糖36%、畜產品16%和小麥15%等。
報道說,日本政府制定的目標是到2030財年使基於熱量計算的糧食自給率達到45%,該如何完成目標至今依然沒有眉目。
據報道,日本農林水產省表示:“受新冠疫情影響,餐飲店等使用的蔬菜以及畜產品當中,一些產品的進口量有所減少。希望我們能採取措施,以便今後上述需求恢復時能以國產的產品加以應對。”