13:03 2021年09月17日
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澳大利亞ABC電視台週三報道稱,長年來,澳大利亞極地考察隊的成員都在南極自行釀酒且互相分享經驗,但這一傳統很快將隨著澳大利亞限制在極地飲酒的新政策而走向終結。

澳大利亞人將被禁止在南極自行釀酒,而飲酒更是被明令禁止。根據澳大利亞農業、水資源和環境部南極司的一項新指令,現在,每個澳大利亞極地探險家每周能喝不超過7罐啤酒,1瓶半葡萄酒或半瓶烈酒。據稱,這些限制是為了「保障工作場所安全、健康和高效」。

澳大利亞人至今在南極探險期間自行釀酒,因為比帶酒便宜。據ABC電視台報道,在南極州麥覺理考察站,極地探險家們甚至選出了一位「釀酒大師」,他釀造了12種不同的啤酒。

ABC電視台援引南極司司長金·埃利斯的話稱,新政策「呼籲必須在研究站創建舒適安全的社會氛圍,只在有會見或有值得慶祝的特別事件時飲酒。」埃利斯稱,限制並非因為南極洲發生過任何不幸事故,但旨在為在南極洲工作的人降低風險。「南極洲是一個獨特的環境,那裡非常寒冷、極端艱苦,最小的失誤都可能導致大災難。」

澳大利亞對於南極洲酒類的新規定將在夏天生效,也就是北半球的冬天。

埃利斯稱,澳大利亞計劃效仿意大利極地考察站,在南極地區開設提供咖啡和茶的咖啡館。與此同時,據此前新西蘭國家廣播電台(RNZ)報道,酒是極地工作者最喜歡的商品,新西蘭對南極的酒類出口都超過了航空設備。1990年以來,新西蘭向南極洲供應了價值150萬新西蘭元(約合100萬美元)的酒。

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