專家指出與咖啡一起食用的危險食品

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Мужчина с чашкой кофе - 俄羅斯衛星通訊社, 1920, 20.06.2021
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俄羅斯減肥診所專家帕維爾•伊桑巴耶夫對俄羅斯衛星通訊社講述咖啡與甜品一起食用的危害。

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伊桑巴耶夫稱,咖啡含有抗營養素(Antinutrients)——阻止從食物中吸收微量元素、維生素的物質。因此,喝咖啡最好是在兩餐之間。

他指出,咖啡經常被與糖、甜點等甜食一起食用。但是,甜點和咖啡並不搭配。咖啡會暫時增加血糖水平。通常,這會導致身體必須消耗葡萄糖,並且人會感到力量和活力激增。之後,咖啡因的效力耗盡,人體返回“正常”狀態。

伊桑巴耶夫認為,“如果咖啡和甜品一起食用,體內葡萄糖水平會上升過度,然後再急劇下降,這就可能會出現低血糖情況,表現為虛弱、頭暈、冷汗、嗜睡等症狀。有的人症狀表現較弱,有的人則較強——這取決於個人體質。每個人喝完咖啡後的新陳代謝不同,因此對自己感覺的觀察具有決定性意義。”

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