專家：在太空存放一年多的法國葡萄酒品質並未下降

初創公司Space Cargo Unlimited此前向國際空間站送去12瓶葡萄酒，存放了14個月。3月初，葡萄酒專家進行了品鑒，將“太空來酒”與存放在地球上的葡萄酒作了對比。

12名專家中有11名表示，到過太空和沒到過太空的葡萄酒之間的差別主要在色澤上，有的味道和口感也有不同。

葡萄酒專家讓·安森指出，沒到過太空的葡萄酒中單寧（酚類化合物，存在於葡萄皮和葡萄籽中）含量更高，而且感覺更新。到過太空的葡萄酒則更絲滑，更具花香。另一名專家弗蘭克·杜布迪厄表示，未發現“明顯”不同。