麥當勞將開始銷售“植物漢堡”

© AFP 2023 / Nicolas Asfouri哈巴羅夫斯克的麥當勞餐廳繼續營業
哈巴羅夫斯克的麥當勞餐廳繼續營業 - 俄羅斯衛星通訊社
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美國消費者新聞與商業頻道(CNBC)援引麥當勞國際主席伊恩·博登(Ian Borden)的話報道稱,連鎖快餐巨頭麥當勞將於明年開始銷售素食漢堡。

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博登表示,麥當勞將獨自生產植物肉餅漢堡。他目前指的是牛肉替代品,但未來,麥當勞連鎖餐廳中將出現純素食“雞肉”三明治。
他指出:“明年將推出McPlant人造肉漢堡,將在多個國家開始銷售。”
麥當勞已經在加拿大餐廳測試了“人造肉”漢堡——快餐巨頭在那裡與植物人造肉供應商Beyond Meat公司開展合作。
在麥當勞宣佈建立自己的人造肉生產線後,Beyond Meat股價大跌6%。在此之前,許多專家推測,麥當勞將與該公司合作進入全球素食市場。

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