向一次性餐具說“不”：如何尋找塑料的代替品

南烏拉爾技術大學新聞處向俄羅斯衛星通訊社和廣播電台記者介紹說，“用土豆澱粉和糧食澱粉製成的一次性餐具和包裝完全可以生物分解，如果想的話，人們在使用這種一次性餐具後甚至可以吃掉它。”而且，可以往一次性餐具中再加入抗氧化的性質，從而使它更有益。

在一次性餐具的生產過程中，需要借助超聲波對自然材料進行專門的處理，此後材料再經過熱處理。

“在未來半年內，市場將開始採用我們開發的產品，而且產品種類將不斷增加。目前有許多公司對引進我們研發的產品感興趣”，——新聞處透露。

許多國家都在試圖提出塑料污染問題的解決方案。比如，波蘭Biotrem公司將生產由麥麩製成的一次性餐具。在一個生產循環內，除去少量水外，無需添加其它任何成分，麥麩被擠壓成型，烘烤。一噸麥麩可製成最多1萬個碟子。這種餐具在使用後可在30天內生物分解，當然，它也能當作食物吃。

在新西蘭航空公司（Air New Zealand）的航班上也能看到可吃的杯子。這些小杯子被乘客們吃進肚子里，而不是每日800萬個杯盤碗碟被當作垃圾扔掉。
韓國品牌Yeonjigonji 用大米、木薯粉等有機成分生產可食用吸管。去年一些莫斯科小吃店開始採取可食用吸管，它看上去就像是粗意粉一樣。所謂的無廢咖啡館也開始流行起來，正是往這種餐具中為俄羅斯大城市的訪客們倒入飲料，而紙袋或布袋也取代了塑料袋。

順便提一下，愛爾蘭在與塑料袋作鬥爭方面樹立了一個絕佳的例子：從2002年起，愛爾蘭開始上調超市中一次性塑料袋的價格。現在愛爾蘭全國每人年均僅消費18個塑料袋。與此形成對比的是：每名俄羅斯人每年消費大約180個塑料袋。英國、比利時、法國也開始罕見使用塑料袋。