英國科學家從菠菜中提取“心肌組織”

研究人員稱，鑒於菠菜的毛細血管網與人體心血管系統運行機制相同，在實驗中使用這種植物成為可能。

主管生物工程師格倫·哥德稱：“我們用富含血細胞的染料填充了葉子的毛細血管，它們開始循環。”

專家們希望，這一髮現未來能使人造器官創建過程中供體材料的使用降到最低限度。此外，生物化學家宣佈開始研究西蘭花的特性，他們認為，這將有助於培養肺組織。