每天食用大蒜會對肝臟造成甚麼

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大蒜 - 俄羅斯衛星通訊社
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大蒜的好處無法言說,它給菜餚帶來了美味和芳香,它還含有大量有益的物質。有了它,可以加強免疫系統、增進消化進程、加快新陳代謝、減輕壓力、改善肝臟的功能。

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儘管大蒜被證實有諸多益處,但並不是對每個人都適用。它確實有益,但前提是肝臟健康。對於肝病患者來說,大蒜反而會造成更大的傷害。

實際情況是,隨著大蒜素和蛋氨酸的分解,會形成有毒物質,健康的肝臟可以很好地將其排毒去渣,而對於患病的肝臟來說,這就變成了一種嚴重的負擔,只會使病情惡化。

所以在日常飲食中加入大蒜之前,最好應咨詢一下醫生。

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