糧農組織評論道：“各類商品的價格指數都有不同程度的上漲：包括穀類、肉類、乳製品、植物油和糖，既有市場行情因素，也有因中東地區衝突升級導致能源價格上漲的原因。”
其中，糖價指數漲幅最大——和2月水平相比上漲了6.2點（7.2%），達到92.4點。在影響這一走勢的其他因素中，糧農組織指出，因中東地區衝突升級引發了對此類產品全球貿易前景的擔憂。
糧農組織指出，植物油價格指數也有明顯漲勢：上漲了8.9點，即5.1%，達到183.1點，已達到自2022年6月以來的最高水平。葵花籽油和菜籽油價格上漲，原因是黑海地區供應持續減少，以及因全球能源價格明顯上漲而引起的原料需求增加。
2月28日，美國和以色列開始襲擊伊朗境內目標。伊朗隨即對以色列領土和美國在中東的軍事設施進行報復性回擊。因衝突局勢升級，經由霍爾木茲海峽的航運事實上已停滯，這是向全球市場輸送石油和液化天然氣的關鍵通道，造成全球大多數國家能源價格上漲。