2024年全球馬鈴薯總產量（最新數據尚未公佈）達3.904億噸。中國以9480萬噸的產量位居首位，佔全球總產量的24%。
緊隨其後的是印度（5710萬噸，佔15%）、烏克蘭（2110萬噸，佔5.4%）和美國（1910萬噸，佔4.9%）。俄羅斯位列第五，年產量達1840萬噸，佔全球總產量的4.7%。白俄羅斯則位居第23位，年產量為310萬噸（佔0.8%）。
同時，按年度統計，最大的馬鈴薯出口國依次為法國（330萬噸）、荷蘭（280萬噸）、德國（270萬噸）、比利時（101萬噸）和埃及（89.87萬噸）。
緊隨其後的是印度（5710萬噸，佔15%）、烏克蘭（2110萬噸，佔5.4%）和美國（1910萬噸，佔4.9%）。俄羅斯位列第五，年產量達1840萬噸，佔全球總產量的4.7%。白俄羅斯則位居第23位，年產量為310萬噸（佔0.8%）。
同時，按年度統計，最大的馬鈴薯出口國依次為法國（330萬噸）、荷蘭（280萬噸）、德國（270萬噸）、比利時（101萬噸）和埃及（89.87萬噸）。