據俄農產品出口發展中心數據，2025年前十一個月，俄羅斯共出口近25萬噸蕎麥，出口額超6400萬美元，打破了2024年23.5萬噸的紀錄。消息指出，2025年前十一個月，蕎麥出口量同比增加15%。俄羅斯蕎麥的最大進口國是中國，對中國的供應量約23.8萬噸。前三大進口國還包括日本和波蘭，對這兩個國家的供應量分別為約4000噸和3000噸。據俄農產品出口發展中心信息，近十年來，俄羅斯蕎麥出口量增加5.2倍。