在中國的社交平台“小紅書”上，搜索“中藥茶飲怎麼泡好喝”時，相關筆記超過23萬篇，而“中藥茶飲到底算不算藥”等話題也曾登上微博熱搜。今年8月，有中國媒體報道稱，成都出現了主打“藥食同源”概念的中藥奶茶和果茶店鋪，店內擺放著山楂、茯苓、玫瑰等常見藥材。此外，新成立的中藥茶飲品牌在短短八個月內新開了140多家門店，顯示出這一市場的迅速發展。
山西財經大學副教授李凱在接受衛星通訊社採訪時表示，Z世代年輕人之所以開始關注“中藥茶飲”，與他們逐漸成長為一個重要的消費群體、並具備更強的文化自信密切相關。因此當市場上出現帶有中醫藥元素的飲品時，他們更願意嘗試。
此外，李凱還表示，“從廠家的角度看，這樣的產品創新不僅可以增加產品特色，還能差異化定位，更好地迎合Z世代消費者的需求。這也逐漸形成了一股中醫藥養生飲品的消費趨勢。”
不過，專家也指出，目前這一趨勢仍處於初級階段。儘管市場上已有各種中醫藥飲品供消費者選擇，但多數產品的銷量依然有限，尚未出現廣受歡迎的“拳頭產品”。消費者對這類產品的體驗也多停留在嘗試階段，未形成較強的品牌認同感。
俄羅斯衛星通訊社採訪了幾位中國年輕人，正如專家所說，儘管他們對中藥茶飲持開放態度，但因宣傳力度不足，目前對中藥茶飲的認知還比較淺。
居住在深圳的王女士表示：“這幾年養生話題在年輕人中特別火，我對中藥茶飲不排斥，如果遇到喜歡的，可能會嘗試。不過，現實中我還沒有喝過，可能是因為這種產品較少見。比如幾年前楊枝甘露、生椰拿鐵這樣的飲品剛推出時，我也是在抖音和小紅書上看到推薦後才嘗試的，慢慢就喜歡上了。相比之下，中藥茶飲的宣傳力度還不夠。”
此外，也有一些年輕人對中藥茶飲持相對保守的態度，主要因為他們不太願意嘗試帶有保健功效的飲品。
來自鄭州的周華表示：“對我來說，我並不會特別期待飲料會有甚麼健康功效，對於中藥茶飲而言，我更多只是想嘗個新鮮。最重要的還是產品要安全、健康。”
據瞭解，在“中藥茶飲行業消費行為調研”中，儘管有75.47%的消費者表示願意購買中藥茶飲，但也有過半的消費者對中藥茶飲的真實功效存疑，其中有47.94%的消費者認為“是藥三分毒”，難以判斷長期服用的危害。
對於如何吸引更多年輕消費者，李凱建議，廠家首先應關注產品的口味，使中藥茶飲更像日常飲品而非醫療產品。一旦產品獲得認可，便可進一步在價格和促銷上下功夫，以提升市場銷量。
他指出：“飲品不同於藥品，不是完全的保健調理。因此，對大多數消費者來說，口味比功能更為重要。要達到這樣的平衡，廠家和中醫藥企業應共同努力，在確保養生效果的基礎上提升口味，進而獲得消費者的認可。當前許多品牌仍處於探索階段，市場的檢驗還需較長時間，最終在優勝劣汰之下，才有可能湧現出被市場廣泛接受的產品組合，進而實現較高的市場銷量。”