2023年，全球葡萄酒消費量為221億升，而2022年為227億升。下滑的主要原因是中國消費量大降，以及導致大多數國家葡萄酒價格大幅上漲的能源危機。
美國是世界上最大的葡萄酒消費國，其消費量下降了3%，至33億升。法國排名第二，去年消費量為24億升，而2022年為25億升。意大利排名第三，消費量下降2.5%，至22億升。
緊隨其後的是德國（消費量下降1.6%，至19億升）和英國（下降2.9%，至13億升）。西班牙的消費量有所增長，增幅為1.7%，至10億升。
俄羅斯人去年消費8.6億升葡萄酒，同比增長3%。俄羅斯的葡萄酒消費量排名世界第七。
中國是消費量降幅的領頭羊，2023年下降了25%，至6.8億升，僅為2018年消費量的38%。