據介紹，此次活動由遼寧省商務廳、俄羅斯出口中心、瀋陽市人民政府、大連市人民政府共同舉辦。1月27日在瀋陽，1月28日在大連將分別舉辦俄羅斯食品節活動啓動儀式。
本屆俄羅斯食品節特別設立展示區、品鑒區和洽談區，三大區域的設置體現了豐富多樣的俄羅斯食品文化，為中俄地方間貿易合作提供了更多的機會。俄羅斯食品節主要產品有套娃巧克力、糖果、各式餅乾、華夫餅、冰淇淋、小麥粉、冷壓亞麻籽油、酸黃瓜、醃菜、牛奶製品、啤酒、伏特加、威士忌、雞肉、牛肉製品及罐頭等，以及俄羅斯產的日用陶瓷、牙刷、洗發產品、工藝品，如套娃、民族瓷器等。
活動期間，俄羅斯聯邦委員會副主席朱拉夫廖夫·尼古拉將參加活動。俄羅斯出口中心總經理尼基申娜，斯摩稜斯克州、莫斯科州、阿爾漢格爾斯克州以及漢特·曼西斯克自治州等地區的嘉賓也將出席活動。屆時，2022年北京冬奧會花樣滑冰女子單人滑冠軍安娜·謝爾巴科娃將獻上精彩表演。