2023年俄羅斯共出口菜籽油170萬噸,比2022年增長72%,以出口金額計增長20%。
該公司說:“約86%的菜籽油出口到中國,達146萬噸,對華出口數量增長120%,出口金額增長53%。” 俄羅斯菜籽油的其他主要買家還有拉脫維亞、挪威、土耳其和白俄羅斯。
俄羅斯油脂協會執行董事米哈伊爾·馬利採夫說,2022/23農業季的油菜籽產量創紀錄,約為150萬噸,比2021/22農業季增長75%。他還說,俄羅斯的菜籽油幾乎全部出口,因為國內消費量不超過5萬噸。俄羅斯油脂協會預測,2023/24農業季俄羅斯榨油廠將生產140萬噸菜籽油。
菜籽油的主要優點是含有人體不能合成但必需的氨基酸(亞油酸和亞麻酸)。此外,菜籽油還含有大量的維生素E和A及抗氧化劑。