據印度政府數據,截至上周,小麥種植面積已超過3200萬公頃。拉比(冬小麥)主產小麥的最後播種階段將持續到下周。同時,2022-2023農業年(2022年7月-2023年6月)小麥收成達到創紀錄的1.105億噸,而上一年為1.077億噸。
Meena對Business Standard網站說:“我們預計今年小麥總播種面積將增加,如果天氣繼續有利,根據印度農業部的數據產量將達到1.14億噸。”
小麥是印度的主要糧食作物。1947年印度獨立後,小麥產量非常低,年產量僅為646萬噸,不足以養活人口。印度從許多國家(其中是美國)大量進口小麥。但是,由於60年代末的一系列舉措,印度在這方面變為獨立。
目前,全球對印度小麥的需求呈上升趨勢。印度小麥出口主要方向為孟加拉國、印度尼西亞、韓國、阿拉伯聯合酋長國和也門。