布魯納在他的《Controligarchs》一書中談到了蓋茨如何打著環境問題的幌子購買美國農田並投資化肥、養殖加工肉類和乳製品等領域。
據福克斯新聞台援引這位記者的話報道：“首先有獲得專利的種子和肥料，現在他們正在為肉類替代品申請專利。畜牛禁令將有效地賦予替代蛋白質公司壟斷地位，並使比爾•蓋茨、傑夫•貝佐斯、馬克•扎克伯格甚至貝萊德等投資者受益。假肉有助於控制食品市場，而不是拯救地球。”
《Controlligarchs》中還提到，蓋茨繼續接管由洛克菲勒家族發起的食品系統。
電視台援引書中的話報道稱："通過對商標、版權和專利建立對糧食生產知識產權的控制來侵佔糧食（壟斷糧食生產）。”