香港食物環境衛生署食物安全中心表示，因應世界動物衛生組織通報：美國明尼蘇達州Kandiyohi縣、Blue Earth縣和Redwood縣、愛荷華州Buena Vista縣以及南達科他州Spink縣暴發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，香港今年前9個月從美國進口約21470公噸冰鮮和冷藏禽肉及約5711萬只禽蛋。
發言人說：“中心已就此事聯繫美國當局，並會繼續密切關注世界動物衛生組織及有關當局發出關於暴發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。”