2023年東方經濟論壇

俄漁業署:2023年俄羅斯紅魚子醬產量或將增長一倍

俄羅斯衛星通訊社符拉迪沃斯托克9月12日電 俄羅斯聯邦漁業署署長伊利亞∙捨斯塔科夫在東方經濟論壇期間對記者表示,鑒於三文魚捕撈量大,該署不排除2023年紅魚子醬的產量增長一倍的可能性,預計價格會相當低。
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捨斯塔科夫稱:“魚子醬產量將會滿足所有消費者的需求,而且價格會相當低。我認為,因為捕獲了很多粉紅鮭魚,所以會有足夠的魚子醬。”

捨斯塔科夫在談到對紅魚子醬產量的預期時說:
“我們可以基於捕撈量預測,產量大約會增長一倍。”
2022年,俄羅斯生產了1萬噸鮭科魚類魚子醬,而2021年產量約為2.3萬噸。據俄羅斯漁業聯盟數據,俄國內市場對紅魚子醬的需求量通常為每年1.6至1.7萬噸左右。
第八屆東方經濟論壇於2023年9月10日至13日在俄羅斯符拉迪沃斯托克遠東聯邦大學舉行。本屆論壇的主題為“走向合作、和平與繁榮”。來自50多個國家和地區的約7000名代表參加本屆論壇。俄羅斯總統普京9月12日出席2023年東方經濟論壇全會。
俄聯邦漁業署署長:截至目前俄羅斯魚類捕撈量增加13% 達350余萬噸