亞麻籽用於製造食用油，也用作營養補充劑和化妝品的成分。種子本身也可以食用：它們被添加到沙拉、甜點、飲料和主菜中，還可以製作麵粉和粥。
數據表明，中國佔俄羅斯亞麻出口總量近70%。2022-2023農業年度，俄亞麻籽出口量創歷史新高，達130萬噸，共向38個國家供應。最大的進口國包括哈薩克斯坦、土耳其、比利時、拉脫維亞和波蘭。
最近幾年里，俄羅斯一直是世界市場亞麻籽的主要供應國之一。截至2022年底，俄羅斯佔該作物全球出口總領的42%。消息顯示，由於屬於非轉基因視頻，該俄羅斯產品在國外市場上很受歡迎。