赴俄旅遊的中國遊客對俄餐館的興趣有所提高

俄羅斯衛星通訊社莫斯科7月18日電 俄羅斯旅遊業代表向俄羅斯衛星通訊社表示,來俄羅斯旅遊的中國遊客對俄餐館的興趣有所提高,在俄羅斯的中餐館依然很受中國客人的歡迎。
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俄艾利普斯旅遊公司(Ellipse-Tour)副總經理、Farro Pasta Bar餐廳所有人丹尼爾·特里先科稱:“現在中國旅遊團的規模不大,最多可達25人,幾乎所有中國旅行社都要求把俄餐包含在內。新冠疫情前,並沒有這麼大的需求,大多數遊客請求去那些豪華餐廳。比如,乘船遊覽期間的晚餐是需求最旺的。現在更多的訴求是那些經濟實惠的餐廳。”

俄The Magic Of The Sun旅遊公司商業總監柳德米拉·科洛米耶茨同意上述觀點。她說:“今年,我公司已接待中國大約10個小旅行團。如果說之前我們推薦中國客人去多家餐館品嘗俄羅斯美食,那麼今年我們的中國客人已自己主動請求品嘗俄羅斯美食。他們想品嘗鍋里的肉和土豆及‘紅湯’,也就是紅菜湯。”

“世界無國界”國際旅遊合作協會理事會主席亞歷山大∙利沃夫則指出,對於中國遊客來說,飲食問題非常重要。他說:“他們個個都是美食家,他們來到我們國家,也是為了瞭解俄羅斯傳統美食。”

然而,儘管俄餐越來越受歡迎,但大多數中國遊客仍然喜歡在中餐館就餐。新冠疫情後,在俄羅斯的一些中餐館已重新開張。俄Tari Tour旅遊公司總經理瑪麗娜·列夫琴科表示:“有一段時間,營業的中餐館不多,而現在位於莫斯科,尤其是位於聖彼得堡的各類中餐館正重新開張:既有價格昂貴的,也有經濟實惠的。目前還不是很多,但我希望需求能產生供應。”

深受中國遊客歡迎的莫斯科“友誼”餐廳向俄羅斯衛星通訊社表示,該中餐廳已經準備好接待中國大型旅遊團,正等待計劃於7月末推出的免簽證旅行。“友誼”餐廳代表稱:“現在時不時也有中國旅遊團來到我們這裡,但都不是很大。在習近平主席訪問俄羅斯後,客流量明顯增加。”

一家擁有特色名稱的“俄羅斯套娃”餐廳在新冠疫情前也受到中國客人的歡迎。該餐廳經理謝爾蓋·梅爾庫洛夫指出:“在疫情之前,有許多大型中國團體前來。我們已準備好接收大型團體。遺憾的是,現在根本沒有這樣的團,只有一些散客。”

俄TanukiFamily公司總經理阿拉·邦達連科稱:“對整個餐飲業來說,中國客流量的恢復是一件大事。近年來,餐飲市場發生了較大變化,所以,現在我們在服務中國遊客方面看到了巨大潛力。當然,我們會積極迎客,也會帶給他們不一般的味蕾體驗。”
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