中國國務院新聞辦公室5月11日舉行新聞發佈會，介紹“保障糧食安全，端牢中國飯碗”有關情況。
叢亮表示，中國糧食生產實現了十九連豐，總產量連續8年保持在1.3萬億斤以上；口糧自給率在100%以上，穀物自給率在95%以上，人均糧食佔有量大概480公斤，高於國際公認的400公斤糧食安全線，做到了穀物基本自給、口糧絕對安全。
他指出，近年來，受疫情延宕、經濟下行、極端天氣、地緣衝突等因素影響，國際糧食市場波動較大。與之相比，中國糧價總體保持平穩，在合理區間運行，糧食市場沒有脫銷斷檔，始終保持了充足供應，有效滿足了人民群眾消費需求，為促進經濟持續健康發展、維護社會和諧穩定發揮了重要作用。
叢亮同時介紹稱，目前，中國糧食播種面積穩定在17.5億畝左右，已建成10億畝高標準農田，農業科技水平和機械化水平不斷提升。隨著新一輪千億斤糧食產能提升行動深入實施，糧食生產基礎將更加堅實。