在運動過程中，人體中的乳酸水平會發生變化——在體育活動期間乳酸的衍生物在肌肉中大量產生。 為了在訓練期間監測運動員的機體狀況，運動醫學專家測量了運動員血液中的乳酸水平。
然而，西伯利亞聯邦大學的科學家表示，在鍛鍊期間抽血進行分析不方便，而且會給身體帶來壓力，他們建議通過分析唾液來監測訓練過程。
西伯利亞聯邦大學生物發光實驗室研究員加林娜·茹科娃（Galina Zhukova）說，無創的方法，即與滲透到身體無關的監測訓練負荷的方法能夠徹底改變運動結果的監測。 茹科娃介紹說：“唾液可以用來診斷運動員在訓練過程中的機體狀態。此前，研究表明血液中的乳酸含量與唾液中的乳酸含量具有良好的相關性。因此，我們定下了開發分析系統的任務，這一系統可以輕鬆且快速確定唾液中的乳酸含量。”
她說，這樣一種分析系統可能在生物發光測量的基礎上開發，生物發光是在運動前和運動期間唾液樣本存在時的細菌酶的發光水平。生物發光抑制方法是西聯大基礎生物學與生物工藝學學院生物物理學系主任瓦連京娜·克拉塔修克（Valentina Kratasyuk）的原創研發成果。
茹科娃解釋說：“測量唾液樣本中的乳酸濃度不需要特殊技能。運動員會在兩分鐘內得出有關自己狀況的結論，而類似方法的分析需要10分鐘或更長時間。”
未來，科學家們計劃在所研發方法的基礎上製造一種方便用戶的生物傳感器和及其專用程序。在他們認為，它可以成為一種流行的運動醫學分析工具，其優點包括便攜性、速度、非侵入性，以及在訓練過程中進行診斷的可能性。
這項研究是在西伯利亞聯邦大學美食研發園（Gastronomic RnD Park）戰略項目的框架內進行的，該項目在“優先2030”大學支持計劃（Priority-2030）下實施。