普羅塔索夫2021年曾表示，餃子已經被列為質量最差的重要商品名單，餃子生產商比其他生產商更多地違反產品保存和生產規定。在此之前，該機構2019年對國產餃子進行了檢查，結果表明全國沒有一個品牌配得上質量標誌。
普羅塔索夫指出：“餃子生產商得出了嚴肅的結論，實際上所有人都通過了質量檢查，暴露了這樣或那樣的問題，導致上架產品質量不高，其中包括食材和製作本身的問題。我們糾正了超過72%的這種情形。”
普羅塔索夫稱，肉類產品生產商的情形也有所改善。
他補充說：“兩年前，我們檢查了肉類產品，因為消費者非常擔心香腸和小灌腸的質量。……最新的連續檢查表明，所有生產商都進行了自我糾正，他們已經調整了標籤、配料和產品質量以及原材料本身。”