大豆是近年來對種植業從業人員最具投資吸引力的作物之一。
近10年來,大豆種植面積增長了1.3倍,從150萬公頃增加到350萬公頃。人們願意種植大豆是因為其出口潛力大、價格環境有利且全球對於大豆本身和大豆製品的需求不斷增長。
自2022年年初以來,俄羅斯大豆出口量同比上漲了44%。
出口佔比最大的是大豆(1165400噸)、大豆餅(495500噸)和大豆油(483300噸)。
俄羅斯大豆的主要買家是中國、白俄羅斯和哈薩克斯坦,大豆油則主要出口到阿爾及利亞、埃及和印度,大豆餅主要出口到德國、土耳其和荷蘭。
據Rambler網站報道,今年,俄羅斯政府共撥款48億盧布,用於刺激油料作物油菜和大豆的生產。這種扶持使農民能夠保持收益,減輕物流限制的影響,購買下一季的種子和肥料。