這種米的種子於2021年由神州十二號帶入太空後，由育種人員立即著手培育。按現代標準，這種太空米的產量不高：每公頃出產71公擔。不過，這種新稻米品種對乾旱和蟲害的抵抗力很強，這使得在乾旱地區和全球氣候變化的條件下種植稻米成為可能。“太空米”的味道很好，比起地球品種，它更軟更香。作為一流的品種，它的價格是普通米的10倍。中國大米的均價為每公斤20元，上過天的“太空米”自然也是天價，價格將為每公斤200元。