據中國駐美國大使館網站消息，此次圓桌會在密蘇里州聖路易斯市美大豆出口協會總部舉行，秦剛大使、美農業部代理副部長幫辦賈森·哈夫邁斯特、農業農村部國際合作司副司長韋正林等共同出席。
秦剛在致辭中表示，很高興再次來到美國中西部，與大家共話中美氣候智慧型農業合作。今年春天，我第一次走進美國腹地。一方面，我看到美國農民和農業企業需要中國市場，受益於中美農產品貿易，他們期待繼續加深與中國的合作。另一方面，我發現美國農業正在經歷綠色低碳轉型，先進種業科技、數字技術、機械裝備以及成熟耕作方法的運用，幫助農民高效並可持續地生產，既減少了溫室氣體排放，又實現了碳捕捉和碳封存。
秦剛表示：“我由衷感到，中美農業合作可以超越簡單的‘你買我賣’，在農業科技、應對氣候變化和可持續發展方面開展深度交流互動。習近平主席多次對中國農民說，綠水青山就是金山銀山。我們相信，中國要實現綠色發展，農業是貢獻者和潛力所在。”
秦剛指出，中美同為農業大國，著眼長遠，促進農業可持續發展，維護世界糧食安全，是兩國共同的責任。前不久，我與美國農業部長維爾薩克就中美農業繼續開展合作對話達成許多共識。這次氣候智慧型農業圓桌會，就是雙方深化信息交流的一次務實之舉。希望今天參會的雙方代表能暢所欲言，分享各自在農業可持續發展方面的理念、做法、體會，並以此為開端，為今後中美兩國農業部門在該領域進行更深層次合作建立基礎、提供示範。
美農業部代理副部長幫辦哈夫邁斯特表示：“中美在農業領域保持長期良好合作具有重要意義，雙方應持續發揮領導力，強化農業領域合作，探索最佳農業實踐，共同在保障全球糧食安全、應對氣候變化上發揮重要作用。”
哈夫邁斯特表示，美農業部長維爾薩克本週宣佈將加強氣候智慧農業夥伴關係，推動科研和市場開發，進一步促進農業可持續發展。我們需要與中國等夥伴國家協調合作、交流互鑒，推動技術創新和產業融合，探索新的耕種、加工、分配方式，鼓勵引導農民、企業以及整個產業採取更好的氣候智慧路徑，讓消費者、農民和企業都受益。
據統計，2021年，中美雙邊農產品貿易額達464億美元，創下歷史紀錄。中方自美農產品進口388.5億美元，在2020年高基數基礎上實現同比增長64.8%。