根據俄羅斯農業銀行新聞處提供的資料,2015年至2021年,俄羅斯啤酒對中國出口增長70%,達到3260萬升;對蒙古國出口增長75%,達到820萬升。特別是2021年,對中國出口比上年增長20%,對蒙古國出口增長近1.5倍(148%)。
新聞處引用該銀行行業評估中心主任安德烈·達利諾夫的話說:“與這些國家互為鄰國,以及俄中第一座跨阿穆爾河公路橋的開通,使我們有理由預測,在中期前景這兩個國家可能進入俄羅斯啤酒前三大進口國之列。”
他認為,需求端的原因是對俄羅斯食品的整體興趣,其性價比要優於其他國家。此外,俄羅斯冰激凌和甜食走紅,也在部分程度上刺激了對俄羅斯啤酒的興趣。
俄羅斯啤酒生產商協會新聞處也指出,近年來俄羅斯啤酒對中國和蒙古國的出口水平一直很高,而中國民眾選擇俄羅斯啤酒的原因,除了更優異的性價比之外,還與“本國啤酒廠不能保證滿足一定的口味和質量”有關。
協會新聞處補充說:“對蒙古國來說,俄羅斯是最大的農工產品和食品出口國,其份額佔到40%(農業部旗下農業出口中心的數據),而本國幾乎不生產自己的啤酒。”
根據農業銀行的數據,自2015年至今,俄羅斯的啤酒和啤酒類飲料出口增長34%,達到每年近3.5億升。近年來,俄羅斯啤酒出口的年均增長率達6%,2021年更是同比增長18%。從出口總量的國別結構來看,最愛喝俄羅斯啤酒的人在白俄羅斯(32%)、哈薩克斯坦(18%)和格魯吉亞(11%)。該銀行特別提到了阿聯酋,儘管其佔俄羅斯啤酒出口的比例只有2%,但需求增速很快,自2015年以來增長57%。
國內市場驅動力
與此同時,俄羅斯國內的啤酒需求卻幾乎停滯不前。根據農業銀行新聞處的數據,自2017年以來,俄羅斯的啤酒消費量年均增長1%。達利諾夫認為,現在國內市場的增長驅動力是精釀啤酒,因為人們希望品嘗新口味。因此,擁有獨特產品的小啤酒廠正在鞏固自己的市場地位。該專家認為,這種“口味”趨勢很可能會持續下去,並有助於進一步的進口替代。
國產啤酒穩定佔據絕大部分的國內消費市場,其在2021年的份額達到94%。啤酒和啤酒類飲料(佔總產量的34%)的主要生產地區有莫斯科州、烏里揚諾夫斯克州、新西伯利亞州、韃靼斯坦和聖彼得堡市。進口佔消費總量的比例很小,約為6%;俄羅斯麥芽啤酒的主要進口來源國是德國(42%)、捷克(10%)和立陶宛(9%)。
2021年,俄羅斯人均消費啤酒和啤酒類飲料約56升。據農業銀行行業評估中心估計,2022年俄羅斯啤酒消費量將增至83億升,即人均57升。2021年,俄羅斯共生產了80億升此類產品。